天塔★モトクラシ

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まるこさんのブログを見て、私もTRYしてみました。 皮から餃子。

20070129043702.jpg


一心不乱に何かをしたくて。。。
って。。。それを通り過ぎてヘロヘロに疲れました。
生地が柔らかく扱いにくくて、包むのが大変だったし。 途中で生地の水分が多すぎたんだと気づき、粉を足しましたが。。。キレイに出来たのはわずか3個。 とほほ。。。

で、数日後、今度は同じマンションの友達にも来てもらってリベンジマッチ!!

最初は張り切っていたものの、段々口数も少なくなり。。。

  モクモク、モクモク。。。。

後ろで子供が喧嘩していようとも、忙しいので無視!

  モクモク、モクモク。。。。

2時間かけて 2人で80個の餃子を完成! 疲れたけど、すごい達成感! 写真はシソ入りの焼き餃子。その他中国人の友達家で教えてもらったレシピの水餃子も作りました。子供達も大人も、みんなお腹いっぱい食べて、う~~ん満足じゃ~~。 長い道のりのあとにやっと食べられる餃子は格別だのぅ。。。でも、やはり2人では大変。もう一人同じマンションのゆうさんが帰ってきたらまたやろうね、って言ってます。(ってことなので、ヨロシク)

2月は中国のお正月『春節』もあるので、一時帰国します。
ブログの方もしばらくお休みします。


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コメント

餃子祭りだ!

あたしが作ったのより美味しそう~i-233
2人で80個は頑張ったねー。疲れたでしょー?
シソ入り餃子なんてあるんだ。美味しそう!シソ大好き!!普通の餃子の具にシソをプラスすればいいの?今度教えてね~。

まるさま

疲れたよ~~。大変だったよぅ。
これは3人以上でやらないとダメかも。。。まるちゃんも一緒にやらない?
シソ入りはニラを入れないで代わりにシソをいれただけ。 なかなかさっぱりしてて美味しかったよ。ちょっとパサついてしまったけど、子供達にも大好評だったよ。


おつかれさま♪

一緒にするする~。
捏ねて伸ばして包んで!一心不乱に頑張るわー。
そかそか、ニラの代わりにシソね。でも当分餃子を作る元気はないかも。今度作るときは呼んでね!

おいしそう

餃子、すごいですねー。うちの子供も大好きです。いつか教えて頂いて、挑戦してみたいなー。
ついに4月から天津へ一家で暮らすことが決まりました。色々教えてくださいませ。ではでは!

ラズベリーさま

お返事遅れました。ゴメンナサイ。 日本にしばらく帰ってたのです。 こちらこそ4月からよろしくお願いしますね。楽しみにしています。

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kimuchi

Author:kimuchi
ただいま♪
温泉天国、田舎暮らし。
ときどきチャイナ、中国茶。
そんな日々です。

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