茶芸師試験に挑戦したよ

お正月休みの間、茶芸師と、評茶員の資格にチャレンジしました。

茶芸師は、中国茶の基本知識の筆記と、お茶を入れるパフォーマンスの実技。
評茶員は中国茶のソムリエみたいなもの。評茶手順の基礎知識の筆記と、実技です。

茶芸師の実技は手がブルブルしたけどなんとか大丈夫そう。
評茶員では、龍井茶のとき混乱してちよっと失敗。香りは当ったけど、味を間違えてしまいました。練習の時は間違えなかったのに。。。グスン。。。。　でもジャスミン茶はバッチリ！　三種類を等級順に当てることが出来ました。　どちらも、たぶん合格。。。と思いたい思います。　合格証が届くのは数ヶ月先。。。（のんびりなチャイナです。）

どちらも初級ですけど、これで中国帰りのハクが付いたかしら！？　　


写真は評茶員（中国茶のソムリエ！？）の授業の様子。　




３つのカップの中からひとつだけ等級の高い（低い）ものを当てる。
又は、等級の高い順を当てるの。





さあどうぞ、と言われてカップの蓋をちょっと開けて、

クンクン。。。。クンクン。。。。　クンクン。。。。？


クンクン。。。。クンクン。。。。　クンクン。。。。？


詰まり気味の鼻腔をせいいっぱい開こうと、鼻に力が入ります。　一所懸命かいでも、なかなか区別がつきません。　タクシーのオッチャンの体臭はよくわかるのに。。。　そういう時は鼻腔をなるべく閉じて、臭わないように力を入れるから、鼻腔を開いたり、閉じたり。。。。

鼻の筋肉が、鍛えられそうな感じ。。。