天塔★モトクラシ

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ここんとこ、ちょっとお疲れ気味。
やっていることといえば、生活に必要な備品の買出しと食事の支度だけなんですけど。。。

何がどこにあるかとか、どういう食材が揃うかも
良く分からないので、買い物だけで、ぐったり。
調味料にしても、豆板醤と甘面醤がずーっと見つけられず、昨日やっとゲットしました。 パッケージが日本で見慣れているビンとは違って、ぺにゃぺにゃの袋やプラスチックのボトルに入っていたのでぜんぜんわからなかった!!

こちらでは、お肉もどどーんと大きな塊がそのまま剥き出し。
いろんな人が突っついているのでなんだか汚らしくって。。。
もちろん薄くスライスしたのなんて売ってませんョ。
野菜も、市場に行けば新鮮で美味しそうなのが手に入るのですが、
スーパーのは暖かいところにそのまま置いてあるせいか、
くったりしています。中には腐っているものも。。。

こんなんなので、夕飯作りも一苦労。。。
やっと作っても、素材の味が違うのでいつもの味にはならないし、
肉の売り場を見てしまっている自分は食欲がわかず。。。
でも、kobutaは喜んで食べてくれるのでホッとします。
頑張って作ってよかったなあーって。
(オットは???と思いつつも食べてくれています。)
少しづつ、日本の調味料が揃う店や、美味しいパンやさんなど開拓中。
あと、地元の市場も行ってみています。
店員さんに聞いた方が早いので、食材の中国名を調べて書いて行くようにしました。
20051215124553.jpg

目の前で包丁をダーン、ダーンと振り下ろしているのは迫力あるけど。
(子供にとってはブタがそのままぶら下がっているのを見るのもいい勉強になるかな。。。)
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温泉天国、田舎暮らし。
ときどきチャイナ、中国茶。
そんな日々です。

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